23/02/2026
Envie de cuisiner des recettes savoureuses, saines et rapides ? Le petit épeautre de Haute Provence peut aussi se cuire au Thermomix et au Cookeo ! […]
01/12/2025
Ancêtre du blé moderne, le petit épeautre revient en force dans nos assiettes, notamment sous forme de pain. Pauvre en gluten, riche en fibres et avec […]
22/09/2025
Le petit épeautre est une céréale ancestrale cultivée en Haute Provence depuis des milliers d’années ! Les producteurs engagés dans la démarche de l’IGP se sont attachés […]
27/06/2025
Le petit épeautre de Haute Provence IGP en fête à Séderon ! La deuxième édition de la fête du petit épeautre de Haute Provence IGP aura […]
25/06/2025
L’IGP L’Indication Géographique Protégée (IGP) est un signe officiel de la qualité et de l’origine reconnu au niveau européen. Elle désigne des produits agricoles et des […]
19/06/2025
La farine est obtenue par mise en mouture des grains de petit épeautre de Haute Provence IGP. Savoureuse et riche en qualités nutritionnelles, elle s’apprécie de […]
11/04/2025
Une grande première à ne pas manquer du 11 au 14 avril à Saint-Etienne ! La première édition du Salon Labels Saveurs ouvre ses portes à […]
08/04/2025
Retour sur l’Assemblée Générale 2025 du Syndicat du petit épeautre de Haute Provence IGP Production marginale dans le monde des céréales, le petit épeautre de Haute […]
31/07/2024
Soutien et développement de la filière petit épeautre de Haute Provence IGP Dans le prolongement des actions entreprises depuis 2021 dans le cadre du Plan filière […]
