Quand vient l’heure de partager un moment entre amis ou en famille, nous avons souvent les mêmes réflexes. Pourtant, il suffit parfois de quelques produits de notre territoire pour transformer un simple apéritif en véritable voyage gourmand au cœur de la Drôme…

La Drôme, un territoire riche en saveurs et savoir-faire…

La Drôme regorge de savoir-faire et de produits reconnus pour leur qualité et leur origine : Clairette et Crémant de Die, Picodon, Saint-Marcellin, Bleu du Vercors-Sassenage, Noix de Grenoble, Olive noire et huile d’olive de Nyons et des Baronnies, Abricot des Baronnies, Ail de la Drôme ou encore Petit épeautre de Haute Provence…. Autant de trésors qui racontent notre territoire et inspirent des recettes savoureuses et conviviales. 

L’idée est toute simple : remettre les produits locaux au centre de nos moments de partage. Une tartine gourmande, une mini-brochette apéritive, une recette à base de noix ou de fromage, un cocktail avec ou sans alcool inspiré des saveurs locales… Il n’est pas nécessaire d’être chef pour créer un apéritif qui surprend et qui fait plaisir. 

Au-delà des recettes, c’est aussi une autre façon de découvrir la Drôme : à travers ses producteurs, ses savoir-faire et ses produits emblématiques. Une manière de consommer plus local tout en créant de nouveaux souvenirs autour de la table.

Rendez-vous au Festival Valence en Gastronomie !

Pour faire découvrir cette démarche au grand public, un rendez-vous est prévu lors du festival Valence en Gastronomie, le samedi 12 septembre à 11 h, sur la Scène des Talents. Au programme : un quizz participatif autour des produits de qualité de la Drôme, des démonstrations de recettes apéritives, des dégustations et de nombreuses idées à reproduire facilement chez soi. 

Et ce n’est pas tout, à l’issue de cette animation sera dévoilée l’identité d’un tout nouveau concept collectif imaginé autour du goût, du partage et de l’art de vivre drômois. Un nom que nous gardons encore secret… mais qui pourrait bien devenir votre nouvelle source d’inspiration pour vos futurs moments conviviaux !

Alors, rendez-vous à Valence en Gastronomie pour découvrir, goûter et partager la Drôme autrement !